UFC创造了“终极斗士”这个品牌，旨在从民间寻找那些具有天赋的格斗新星。今天，“终极斗士”已经走过了整整10年的历程，举办了超过30个赛季的赛事，为UFC输送了数百名格斗新人，其中个别人甚至成为了UFC冠军。

UFC主席白大拿(Dana White)不止一次说过，UFC的真正崛起正式从2005年福瑞斯特-格里芬(Forrest Griffin) VS 斯蒂芬-博纳尔(Stephan Bonnar)的“终极斗士”决战中开始的，而格里芬也表示UFC之所以能否成长为今天的世界性品牌，与“终极斗士”系列的影响力分不开。此外他还表示，自从自己在1999年首次看到MMA比赛开始，就被深深地震撼到了。

“和大多数美国人一样，我也是看着NFL和NBA长大的，1999年的时候，我首次知道了UFC并观看了他们的比赛，自那之后我就被完全地吸引了。我认为这才是真正意义上的体育运动，它所拥有的魅力和气质是其他所有体育运动都缺少的，同时我也意识到这迟早会成为一项世界性的运动，那一切只是时间问题罢了。”

“我没有认为自己真的对UFC发展起到什么决定性作用，我只是承认那确实是一场足以载入史册的经典比赛。UFC一直都认为是这一战改变了他们的历史，而我可以确信并自豪地告诉你的是，我是这场比赛中的一员。”

“我认为自己是MMA运动的原始级选手，就像是弗兰克-米尔(Frank Mir)所说的那样，我在这项运动变得流行起来之前就开始从事了。今天当你说自己是一名职业MMA选手的时候，别人都会认为你很酷，但是在那个时候，人们并看不起这项运动，而我已经在这里创下了自己的名声。”

福瑞斯特-格里芬在UFC里击败了众多世界顶级选手，比如“狼人”昆顿-杰克逊(Quinton Jackson)、“将军”莫瑞西欧-胡阿(Mauricio Rua)、提托-奥尔蒂兹(Tito Ortiz)等，并最终成为了轻重量级冠军，不过与十年前和斯蒂芬-博纳尔的那一战相比，他还是认为没有哪场比赛能与之媲美。

“和斯蒂芬-博纳尔的比赛将永远成为我职业生涯中最重大的一战，这就像是一个历史转折点，当所有人都认为MMA运动已经完蛋了的时候，我们通过这场比赛扭转了局面，我很庆幸能有机会进行这么一场比赛。”

“博纳尔和我总是在不知不觉中一起发生着改变，我们通过这场比赛一起改变了人生，后来我们一起结了婚，还一起有了孩子，感觉就好像我们两个人被上帝捆绑在了一起一样。只不过我们不再像年轻的时候那样容易头脑发热了，这很酷。”