用主持人的话说就是：“张森学挺黑，但的确是今年啤酒节饮酒大赛的‘黑马’”。经过3轮较量，第19届青岛国际啤酒节全国电视饮酒大赛的黑马张森学击败其他8位选手，赢得“酒王”称号，谈到喝酒，目前做空手道教练的他很低调地说：“我很不喜欢喝酒，尤其是啤酒，很多时候家里的啤酒过期了我都不喝。”

　　在赢得“酒王”称号后，张森学的同事和学生也来到现场为他庆祝，跟这位身高1.8米的汉子抱在了一起，而张森学也成了8月29日啤酒城里最亮的明星。据介绍，他今年28岁，来自胶南。

　　8月29日20时40分，随着各比赛项目的结束，今年啤酒节“酒王”渐渐“浮出水面”。个人吹瓶6秒38，1500毫升大杯速饮7秒59，当比赛进行到1500毫升大杯速饮的时候，很多观众已经把“酒王”称号给了6号选手张森学，而在1分钟速饮项目上，他喝了2355毫升，争得了“酒王”称号，赢得了轿车。

　　在拿到“酒王”轿车“金钥匙”后，张森学很激动地连说“没想到”三次。他说，他曾经练过拳击，并进入国家队，因为膝关节受伤等原因退役，之后转向练习空手道，现在做空手道教练。据介绍，作为拳击选手，张森学力大拳重且变化多端，为全国91公斤级的尖子选手。

　　曾获得2005年、2007年啤酒节“酒王”称号的任光超表示，虽然他非常能喝，但是平时很少喝酒，更不会现场给别人表演饮酒。而在今年啤酒节夺冠现场，张森学也好几次重复说：“我很少喝酒，尤其是啤酒，很多时候家里存放的啤酒都坏了”。

　　“很少看见他喝酒，在我们聚会的时候他也只喝一点。”张森学的同事刘晓波告诉记者，他们都知道张森学吹瓶很厉害，可是没想到其他项目如1500毫升大杯速饮和1分钟速饮也很厉害，“我们都很了解他，这些项目他平时肯定没练过，可能在上台比赛前试了试。”

　　“当时我练拳击的时候，为了‘掉肉’要少吃饭，偶尔喝点酒充饥。”张森学说，他那时经常喝水、喝可乐，偶尔喝点酒，“可能酒量就是在那时候练出来的。”张森学笑着说。

　　在张森学赢得“酒王”宝座后，他的很多同事、朋友和学生都过来了，大家在一起合影留念。张森学的学生、16岁的王雅欣说，张教练平时对他们非常好，对学生很负责，“没见他喝过酒，没想到这么能喝。”